Ingredientes para lla base:
- Puerros
- 1 tetrabrik de nata
- 3 huevos
- Un sobrito de queso rayado
- Un poco de avecren y pimienta.
Se unta una fuente de horno, grande y planita de mantequilla.
Los ingredientes antes indicados se mezclan todos con la minipimer y se mete en el horno a 170ª una 1/2 hora mas o menos. Mientras se prepara el pollo de la siguiente manera.
Ingredientes:
- Jengibre.
- 2 o 3 dientes de ajo
- Un chorro de salsa de soya
- Vinagre de manzana
- 2 Cucharadas de maizena
- aceite
- 1 kilo de pollo
Se mezcla todo bien si se quiere con la minipimer, y se le une el pollo cortado en tacos granditos. Se deja una hora en maceración.
Se pone la Wok o a falta de ella una sartén grandita. Con un poco de aceite y se va friendo allí el pollo. Cuando se vaya a sacar se espolvorea con sésamo.
Luego se pone encima de la base.
