Ingredientes:
- 1 Kg. de papas
- 1/2 paquete de mantequilla
- 1 Tetrabrik de nata
- Sal
- Pimieta
- Platina
Se forra un molde bajo y alargado con platina, dejando que sobre bastante para despues poderlo tapar.
Las papas se cortan en rodajas gruesas, se les pone sal , pimienta y la mantequilla. Se cubre con la platina sobrante, y se mete a horno fuerte 1 hora .
Cuando este, se destapa y se recorta la platina por el borde del recipiente. Se le echa la nata y se deja 1/2 hora mas hasta que se dore.
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