Flan-Pudin de queso

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 de leche ( se pone como medida la lata )
  • 1 cajita de queso filadelfia
  • 4 huevos
  • 1 frasco de mermelada de fresa
  • 1/2 limon

Se le pasa a todo junto la minipimer. Se unta un recipiente para horno de mantequilla y se echa todo alli. P reviamente se ha calentado el horno donde se introduce una 1/2 hora mas 0 menos. En el mio en 180º.

Luego en medio tarro de mermelada de fresa se pone el jugo de 1/2 limon. Se mete un minuto en el microondas, se revuelve bien y se cuela encima del pudin, se sacude un poco para que se extiendoa por todos lados y listo

Tambien se puede hacer en el microondas entonces son 20 m. pero a mi no me sale bien,

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