Mermelada de pimientos

Ingredientes:

  • 400 gr. de pimientos rojos
  • 200 gr. de azucar
  • 100 gr. de vinagre
  • 100 gr. de agua

Los pimientos se pican muy menuditos y se ponen en un caldero, se le añade todo lo demas y se guisan durante una hora a fuego bajo.

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