Ingredientes:
-1Kgr. de zanahorias
-1 vaso de aceite
-1/4 vaso de vinagre
-1 diente de ajo
-sal, pimienta y cominos molidos
Las zanahorias se pelan y se guisan. Cuando estén blanditas se ponen en el vaso de la turmix junto con el resto de los ingredientes. El líquido de la cocción se va añadiendo hasta que la consistencia sea la deseada.
Se mete en la nevera y se toma fresquito. A veces hay que añadir más agua al día siguiente porque se espesa.
La cocina de camema 