Col compuesta

  • 1 Col
  • 2 Cebollas medianas
  • 1 paquete Bacon
  • Papas

Se guisa la col troceada (poca sal, porque el bacon es salado). Se fríe la cebolla y se echa a la col cuando ya esté guisada y escurrida. Se fría el bacon cortado fino y se mezcla con lo anterior.

Se pelan y cortas las papas en dados pequeños y se fríen. Se mezcla todo.

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