Aliños

Esto es en realidad un truquillo.

Cuando se quiere hacer un aliño o emulsión, yo lo meto todo en una vaso con tapa, de esos de nocilla, o en los de tupperware y lo agito, luego no hay más que echárselo a la ensalada o al tartar.

Por ejemplo:

Pones en un vaso: aceite, vinagre, un par de cuharadas de miel, mostaza, sal y pimienta. Se tapa, se agita bien y se echa por la ensalada.