Ingredientes:
- Pan de molde sin bordes
- Manzanas
- Foi-gras
- Azucar morena
Encima del pan cortado en cuatro se coloca una lasquita de manzana, luego un poco de foi-gras, se espolvorea con azucar morena y se mete en el horno calentado previamente . Mas o menos 1/4 de hora.