Salsa de manzana

Ingredientes:

  • 1 kg. de manzanas reineta o francesas
  • 1 cebolla grande
  • Tomillo
  • Laurel
  • Avecren
  • 1 copa de vino blanco
  • Un chorrito de coñac
  • Pasas
  • Ciruelas pasas cortaditas

Se pica y frie la cebolla y se le añade todo lo de mas.

Se puedo servir tal cual o sea en trocitos o se pasa por la minipimer


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